美味しい紅茶のプロになる、神戸の紅茶教室Lakshimi（ラクシュミー）

３月

春が少しずつ近づいてきたので、今回はケーキも春らしく・・・。
スポンジの土台にイチゴのムースとイチゴで飾ったゼリーの２層仕立て。
甘さと酸味のきいた香りも見た目も春らしいケーキです。
ご自分で作られたケーキはお持ち帰りしていただけます。

MENU ◆ムース・ド・ストロベリー　（１５ｃｍ×１台）◆

日時　：３月１６日（金） 13:00～15:00
レッスン料　：￥4,500
◎キャンセルについて：前日の場合半額、当日は全額頂戴いたします。ご了承ください。
定員　 　　　：6名
場所　　　　 ：紅茶専門店ラクシュミー　2F
持ち物　　　 ：　エプロン・ハンドタオル・筆記用具

講師紹介
　川岸さち子　
　お菓子作りが大好きで、家族のために"より美味しいお菓子を"との思いで
　1997年より「REFIND」の森田先生に学び、今田美奈子お菓子教室　基礎科・研究科修了。
　フレンチレストランに勤務し、調理師免許取得。自宅にてケーキ教室開催中。
　現在ラクシュミー紅茶教室のソムリエ育成コースに在籍。知識を深めている。
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