
開催日 2012年05月18日
6月 【 クレマ・カタラナ 】

いよいよ夏本番!食欲がなくなるこんな季節には、甘くて冷たいデザートが食べたくなりますね。
今回は、ひんやり冷たいスイーツを作ります。
スペインのお菓子で、クリームブリュレの原型といわれています。
ご自分で作られたケーキはお持ち帰りしていただけます。
MENU ◆クレマ・カタラナ◆
クリームブリュレの材料を冷やし固めて、フルーツ・スポンジ・生クリームでアレンジします。
日時 :6月29日(金) 13:00~15:00
レッスン料 :¥4,500
◎キャンセルについて:前日の場合半額、当日は全額頂戴いたします。ご了承ください。
定員 :6名
場所 :紅茶専門店ラクシュミー 2F
持ち物 : エプロン・ハンドタオル・筆記用具
講師紹介
川岸さち子
お菓子作りが大好きで、家族のために"より美味しいお菓子を"との思いで
1997年より「REFIND」の森田先生に学び、今田美奈子お菓子教室 基礎科・研究科修了。
フレンチレストランに勤務し、調理師免許取得。自宅にてケーキ教室開催中。
現在ラクシュミー紅茶教室のソムリエ育成コースに在籍。知識を深めている。
ブログを開始致しました♪
お申込みは、お電話もしくはレッスン予約フォームでお受けしております。
ご興味のある方、是非ご参加下さい
開催日 2012年04月26日
6月のレッスンスケジュール変更のお知らせです。
6月10日(日)~6月17日(日)までの間
インド・ダージリン研修旅行の為、レッスンスケジュールが変更になります。
変更後の日程は以下の通りとなりますのでご確認くださいませ。
6月10日(日)11:00~ プロコース⑨ ⇒ 6月3日(日)11:00~
6月11日(月)11:00~ アドバンスクラス【旬の紅茶】 ⇒ 6月18日(月)14:00~
6月14日(木)14:00~ アドバンスクラス【旬の紅茶】 ⇒ 6月 7日(木)14:00~
6月16日(土)11:00~ ベーシッククラス【マイブレンド】 ⇒ 6月23日(土)11:00~
6月17日(日)11:00~ ベーシッククラス【マイブレンド】 ⇒ 6月24日(日)14:00~
誠にご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承下さいます様宜しくお願い致します。
開催日 2012年04月09日

「コーチング」とは、コミュニケーションを通じて、相手の魅力や自分自身の可能性を引き出す方法です。
今回のコーチング講座シリーズでは
『「もう一度会いたい」と思われる人になる為のコミュニケーション』
にフォーカスして、コミュニケーションのルールを身につけていきます。
日時 : 6月2日(土)14:00~開講
(毎月第一土曜日 14:00~16:00 全5回)
場所 : ラクシュミートアロードサロン
費用 : ¥4,500(1回)
講師 : アプローズ 田中辰幸
一般社会法人 クリエイティブ・コーチングジャパン 理事
○セミナースケジュール
第1回( 6月2日) : あなたは「何語」で話していますか?
第2回( 7月7日) : 人間見た目が9割
第3回( 8月4日) : 話し上手より聞き上手
第4回( 9月1日) : 「ありがとう」といわれる叱り方
第5回( 10月6日) : 「ほめる」は本当に必要?
人気講座なのでご予約はお早めに!
一回から、興味のある内容の講座だけでもご参加いただけます。
お申込みは、お電話もしくはレッスン予約フォームでお受けしております。
人数が10名を超える場合はカフェスペースにて行います。
開催日 2012年04月05日
開催日 2012年04月02日
4月より冷たいデザートが仲間入りです
昨年の夏に大好評だった『ティージェラート』『ジェラートパフェ』が
再度登場します。
暖かい紅茶に合わせてちょっぴり冷たい
紅茶のアイスはいかがでしょう?

『ジェラート』 ¥450

『ジェラートパフェ』¥1,050
『英国伝統紅茶』と『アールグレイミルクティー』の
2種類のジェラートです。
是非お試しくださいね